子导航下
当前位置:重庆烧鸡公加盟首页>新闻中心>公司新闻>朝天门防空洞烧鸡公教你如何正确辨别土鸡与家养鸡的区别

朝天门防空洞烧鸡公教你如何正确辨别土鸡与家养鸡的区别

发布时间:2016-12-12 10:55:56   浏览量:

要想吃到正宗的重庆烧鸡公,首先还是得在材料上下功夫,专业厨师制作的独家调料,正宗农村散养土鸡。但是,大家都只是听说土鸡,并没有真正的去辨别过,那么商家不管是家养鸡还是土鸡也分不出的,那么,今天,朝天门防空洞烧鸡公就带大家认识真正的散养土鸡。


朝天门防空洞烧鸡公


1.体形:土鸡比较清秀玲珑,身躯紧凑健壮,而家养鸡身体肥大且笨拙。

2.鸡冠:土鸡鸡冠成年后红艳异常,尤其下蛋之时。家养鸡鸡冠则淡红失血色。

3.鸡嘴:土鸡鸡嘴尖锐光泽,因为长时间的在外吃食,比较随意。家养鸡则是断嘴

4.鸡脚:土鸡相对来说较小且无肉,黄色居多,爪子也磨得比较光滑,脚皮肤粗糙。家养鸡则粗大肥肉,鸡爪易折断受损,脚皮肤光滑细嫩。


朝天门防空洞烧鸡公


到此,我们就先了解一部分,后续还会有一部分关于土鸡的识别。


重庆烧鸡公加盟

版权所有:重庆朝天门防空洞烧鸡公   加盟热线:4000-785-773
总部:重庆市渝中区上清寺街道牛角沱自然大地16层   渝ICP备15003657号-6